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簡要描述:帶魚罐頭巴氏殺菌機殺菌設備是我公司結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干等部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。
詳細介紹
品牌 | 嘉惠 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
---|---|---|---|
加熱方式 | 電加熱 | 滅菌時間 | 10-40min |
滅菌溫度 | 65-98℃ | 蒸汽壓力 | 1-4KG |
耗氣量 | 0.3-1.0m3/h | 功率 | 3.75kw |
適用對象 | 其他 | 外形尺寸 | 定做mm |
重量 | 500-1000kg |
帶魚罐頭巴氏殺菌機殺菌設備是我公司結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干等部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。
工作原理:
帶魚罐頭巴氏殺菌機殺菌設備在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品滅菌要求,后面接著進入連續(xù)風干線除去包裝表面水分,可直接裝箱。
性能特點:
1、該設備由不銹鋼滾杠作為輸送載體,是灌裝、瓶裝產(chǎn)品殺菌的設備。結(jié)合公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)原理設計而成的滾杠式輸送網(wǎng)帶,使網(wǎng)帶在輸送物料過程中,滾杠在導軌的作用下,實現(xiàn)了自傳。滾杠的自轉(zhuǎn)帶動物料本身也發(fā)生連續(xù)性轉(zhuǎn)動,使物料在運行過程中,能*的接受熱水殺菌,*。
2、整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
3、槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用60×40×3mm不銹鋼方管制作;保溫層外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4、輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作,鏈板兩邊加有耐磨條設計,以防止產(chǎn)品夾到鏈板兩邊的鏈條之間,清理衛(wèi)生方便;
5、設備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力;
6、循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
7、為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。
8、殺菌段保溫層*的50mm厚,三面保溫。
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