嘉惠菠菜漂燙殺青機(jī)漂燙原理采用蒸汽加熱的方法加熱速度快且水溫均勻，加熱溫度通過電磁閥門與溫控儀連接進(jìn)行調(diào)節(jié)(溫度可調(diào))，輸送速度通過不銹鋼SUS304網(wǎng)鏈輸送變頻或者無極可調(diào)根據(jù)不同產(chǎn)品來進(jìn)行設(shè)定，設(shè)備的上方加入了波齒裝置可以將菠菜等產(chǎn)品壓入水中或者采用負(fù)壓帶將產(chǎn)品壓入水中，漂燙殺青后的產(chǎn)品通過輸送網(wǎng)帶輸送到下道工序冷卻當(dāng)中進(jìn)行降溫冷卻。

設(shè)備簡介：
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。

2、設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動(dòng)起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。
3、設(shè)備帶有自動(dòng)恒溫裝置，雙層保溫材質(zhì)，漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào)，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
4、當(dāng)漂燙機(jī)工作時(shí)，漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動(dòng)及充分混合，趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡*。既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠。

設(shè)備特點(diǎn)：
1、嘉惠菠菜漂燙殺青機(jī)漂燙原理設(shè)備適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%到93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

4、設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計(jì)，這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。