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嘉惠甜糯玉米漂燙機漂燙原理

簡要描述:1、嘉惠甜糯玉米漂燙機漂燙原理設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、設備設有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi),設備配有循環(huán)泵讓預煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-05-25
  • 訪  問  量:718

詳細介紹

品牌嘉惠別名玉米漂燙機
電壓380v功率3.75w
用途果蔬的漂燙適用范圍其他
外形尺寸定做mm重量500-1000kg

1、嘉惠甜糯玉米漂燙機漂燙原理設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、設備設有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi),設備配有循環(huán)泵讓預煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。

3、設備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質(zhì),漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào),加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
4、當漂燙機工作時,漂燙機內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內(nèi)水溫均衡*。既達到提高物料漂燙、預煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運行可靠。

5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預煮區(qū)域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),使槽內(nèi)溫度均勻*。

6、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度*。

7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。

8、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進,傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。

9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。
設備特點:
1、嘉惠甜糯玉米漂燙機漂燙原理設備適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%到93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

4、設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機帶有內(nèi)膽設計,這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。 

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