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簡(jiǎn)要描述:巴氏殺菌機(jī)殺菌設(shè)備專家制造,亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度 (一般在60~82℃),在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行加熱處理,達(dá)到殺死微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的,是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。
產(chǎn)品分類
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詳細(xì)介紹
品牌 | 嘉惠 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) |
---|---|---|---|
加熱方式 | 電加熱 | 滅菌溫度 | 0-300℃ |
蒸汽壓力 | 1-4KG | 耗氣量 | 0.3-1.0m3/h |
功率 | 3.75kw | 適用對(duì)象 | 其他 |
外形尺寸 | 定做mm | 重量 | 500-1000kg |
巴氏殺菌機(jī)殺菌設(shè)備專家制造,亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度 (一般在60~82℃),在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行加熱處理,達(dá)到殺死微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的,是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。
設(shè)備簡(jiǎn)介:
1、巴氏殺菌流水線是我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風(fēng)干等部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。
2、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作;滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定;的控制儀表,有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。
3、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的不*、不均勻,大大提高了滅菌的效率。
4、本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
適用范圍:
巴氏殺菌機(jī)殺菌設(shè)備專家制造適用于各種型號(hào)的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。本機(jī)可根據(jù)特殊機(jī)型、特殊訂做,公司有專門研發(fā)設(shè)計(jì)部門,可按客戶提供方案改進(jìn)或研發(fā)訂做。
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