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簡要描述:嘉惠真空食品翻轉(zhuǎn)雙吹食品風(fēng)干機(jī)設(shè)備:物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過吹風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?,風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工。
產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
品牌 | 嘉惠 | 適用物料 | 其他 |
---|---|---|---|
操作方式 | 其他 | 加熱方式 | 其他 |
嘉惠真空食品翻轉(zhuǎn)雙吹食品風(fēng)干機(jī)設(shè)備:物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過吹風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?,風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工。
設(shè)備特點:
1、風(fēng)干機(jī)設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,每段都有兩臺強(qiáng)流風(fēng)機(jī)不斷的進(jìn)行吹拂。并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角,吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀,吹干風(fēng)溫為常用溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì),效果更佳。
2、本機(jī)可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn),并保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等,風(fēng)干面積、溫度、網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜果品的特性及品質(zhì)要求,可根據(jù)蔬菜果品要求特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
3、本機(jī)具有應(yīng)用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點。風(fēng)干機(jī)吹干效果良好,設(shè)備采用變頻輸送,速度可調(diào),輸送平穩(wěn)。
工作原理:
物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過離心風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈桑L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工。
嘉惠真空食品翻轉(zhuǎn)雙吹食品風(fēng)干機(jī)設(shè)備特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等??蓪崿F(xiàn)連續(xù)作業(yè)(可與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)本機(jī)產(chǎn)生的高壓,低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出,從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。提高了生產(chǎn)流程。全不銹鋼材料,適用于食品蒸煮、殺青、漂燙后,包裝殺菌后的冷卻或風(fēng)干。
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