1、批發(fā)嘉惠小蟹子油炸機油炸特點采用電腦pLC控制，操作界面采用觸摸屏，這樣操做程序都可存入電腦，在屏上設(shè)計所有操作過程參數(shù)，同時配電盤上部就不需要其他電器只設(shè)計一個急停一個電源指示和操作屏即可，該油炸機設(shè)計有上料斗，出料斗。出料入料手動和自動都設(shè)計在屏上操作。同時油炸時間，油炸溫度都在屏上設(shè)完成，這樣所有操做都實現(xiàn)全自動。

2、炸制溫度：常溫—230度（可根據(jù)需要設(shè)定）三段獨立控溫，可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度，溫度達到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。

3、油炸機結(jié)構(gòu)：采用全油過濾式+底部刮渣。

4、加熱方式：電加熱，功率：72kw，分三檔控制。

5、炸制產(chǎn)品：螃蟹。

6、炸制時間：50S—250S可調(diào),變頻調(diào)速。

7、材料：連續(xù)油炸機內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*4mm不銹鋼制作。

8、批發(fā)嘉惠小蟹子油炸機油炸特點是規(guī)模化油炸食品的優(yōu)先選擇，該機有三個突出的優(yōu)勢：體積小，用油少，清洗簡單。本機可以比通常的油炸機小25％，注油量少，炸油周轉(zhuǎn)率快，有利于提高油質(zhì)。不粘連，保持原型。機內(nèi)，產(chǎn)品在輸送帶上保持原有的排列。炸油澆到產(chǎn)品上進行油炸，并不像傳統(tǒng)的油炸方式，將產(chǎn)品浮起離開傳送帶進行油炸。消除了產(chǎn)品間相互“沾粘”的風(fēng)險，與傳統(tǒng)油炸機相比，大大降低了裹涂層的損害。