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料理包殺菌流水線

簡要描述:料理包殺菌流水線是我公司吸收技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風(fēng)干等部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。
2、網(wǎng)帶式

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-05-23
  • 訪  問  量:784

詳細(xì)介紹

品牌嘉惠類型水浴式巴氏殺菌機(jī)
加熱方式電加熱滅菌時間10-40min
滅菌溫度65-98℃蒸汽壓力1-4KG
耗氣量0.3-1.0m3/h功率3.75kw
外形尺寸定做mm重量500-1000kg
  工作原理:
 
  料理包殺菌流水線在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品滅菌要求,后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線除去包裝表面水分,可直接裝箱。
 
  性能特點(diǎn):
 
  1、嘉惠料理包巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
 
  2、槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用60×40×3mm不銹鋼方管制作;保溫層外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
 
  3、輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作,鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì),以防止產(chǎn)品夾到鏈板兩邊的鏈條之間,清理衛(wèi)生方便;
 
  4、設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力;
 
  5、循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中把整槽水放掉以減少對資源的浪費(fèi)。
 
  6、為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機(jī)采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。
 
  7、殺菌段保溫層*的50mm厚,三面保溫。
 
  8、為更好的讓設(shè)備排水、排雜*,設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便;
 
  9、為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳,本設(shè)備冷卻段配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)并起到了一定的清洗作用;
 
  10、整機(jī)設(shè)有多個清洗孔,在設(shè)備的兩端還配有大清洗口,可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生;
 
  11、為讓整套設(shè)備的控制方便,本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng),配電柜可根據(jù)客戶要求固定位置,方便操作,每臺設(shè)備都配有急停開關(guān)設(shè)計(jì)方便緊急情況的處理。
 

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