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簡要描述:醬菜殺菌設備適用于腌漬菜、低溫肉制品、奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),維護方便等特點
詳細介紹
品牌 | 嘉惠 |
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該機特點:整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成隨意性加強了*性,大大提高了滅菌的成功率。 醬菜殺菌設備全部材質(zhì)為sus304不銹鋼制作,巴氏殺菌流水線分為殺菌機和冷卻機兩段,榨菜、醬菜等物料殺菌完 進入冷卻段冷卻,冷卻池的用水是用地下水(20°),殺菌溫度不能高于90°。網(wǎng)帶鋪在水里的厚度不能超過4公分,根據(jù)溶劑計算產(chǎn)量,再根據(jù)產(chǎn)量計算價格。
醬菜殺菌設備殺菌的加熱方式有三種,蒸汽加熱、導熱油加熱、電加熱,因為導熱油溫度控制不當會有油嗆味,影響物料質(zhì)量,電加熱也會不安全,而且成本高,浪費太多電,推薦用戶用蒸汽加熱的方式,安全并且成本低。金針菇、麻辣海帶、辣白菜、醬腌菜、榨菜等的工藝是醬菜原料加工→充填裝袋→真空封口→低溫殺菌→冷卻風干→成品貯藏,低溫巴氏殺菌在常溫3個月后,口感依舊良好。
注:設備大小型號可根據(jù)客戶要求另行制作。感謝您關注我們的產(chǎn)品,若您希望獲得進一步的了解,如醬菜、榨菜巴氏殺菌機,食品殺菌設備價格、腌漬菜巴氏殺菌機,食品殺菌設備規(guī)格型號等更多信息,歡迎您隨時聯(lián)絡我們,誠邀為您提供滿意的服務!
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