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簡要描述:醬腌菜調(diào)味品巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
品牌 | 嘉惠 |
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1、醬腌菜調(diào)味品巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制。
生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5—10分鐘)。
2、適用范圍:
本機(jī)適合于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
醬腌菜調(diào)味品巴氏殺菌機(jī)
滅菌時(shí)間 | 10-40min | 滅菌溫度 | 65-95℃可調(diào) |
蒸汽壓力 | 1-4kg | 加工能力 | 根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì) |
冷卻方式 | 常溫或強(qiáng)制冰水 | 運(yùn)行速度 | 無極調(diào)速 |
網(wǎng)帶寬度 | 500-1500mm | 功率 | 常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw |
耗氣量 | 0.5-1.0m3/h | 電源 | 380V/50HZ |
適用于低溫肉制品、軟包裝牛奶、軟包裝調(diào)味品、醬類、醬菜腌漬菜、水煮菜、海帶菜、山野菜、榨菜、酸菜、水果罐頭、罐裝黃酒等需要?dú)⒕鷾囟仍?00℃以下的食品進(jìn)行殺菌;該設(shè)備還可以用于蔬菜加工過程中對(duì)菜類進(jìn)行漂燙殺青。
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