隧道式蒸汽米酒殺菌機(jī)是用蒸汽或者電把水槽子里面的水加熱到60-95°之間，殺菌時間達(dá)到20-30分鐘后，產(chǎn)品里面的細(xì)菌殺死，能剛好的保存產(chǎn)品。熱效率高、加熱功率大，可*大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的盤式加熱管形式，既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距，方便了清洗、清渣的工作需求、產(chǎn)量高。

　　隧道式蒸汽米酒殺菌機(jī)設(shè)計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，蒸煮區(qū)域長。網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時間和產(chǎn)量要求。出料快捷，并可通過變頻器加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)下道工序的要求。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計，可保證在清理鍋體時，有足夠的清理空間。同時，鍋體采用分部斜錐臺設(shè)計，設(shè)有排水口，便于清洗時排渣處理。

　　殺菌后都配有冷卻段，將殺菌后的產(chǎn)品迅速冷卻，可根據(jù)要求配振動篩與風(fēng)干機(jī)，冷卻完后的包裝袋上有大量水分，使用振動篩與風(fēng)干機(jī)結(jié)合吹干包裝袋上面包裝袋都很大的產(chǎn)品，在殺菌的過程中一定要主要設(shè)備的承重量，從殺菌、冷卻、到風(fēng)干一次完成，操作簡單方便。

　　隧道式蒸汽米酒殺菌機(jī)的產(chǎn)品特點：

　　1、采用加熱方法，不糊底，加熱溫度均勻。

　　2、殺菌速度快，從開機(jī)到殺菌完成，只要30分鐘。從開機(jī)到殺菌完成，只需40分鐘。節(jié)約大量電費。

　　3、壓縮機(jī)快速制冷降溫，節(jié)約大量電費。

　　4、無需用水，不會造成水資源浪費，節(jié)約費用。

　　5、由于無需用水，不會出現(xiàn)漏水現(xiàn)象。

　　6、不用加裝進(jìn)排水管線，使得店面干凈整潔。

　　7、操作簡便，實用。

　　8、壓縮機(jī)可以根據(jù)客戶需要內(nèi)置還是室外機(jī)。

　　9、設(shè)備帶有腳輪，可隨時隨地移動。