海帶預(yù)煮殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備，殺青速度快、效率高、效果好。

　　海帶預(yù)煮殺青機(jī)的特點(diǎn)：

　　1、加熱速度快：微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。

　　2、加熱均勻：電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。

　　3、茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。

　　4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見效。

　　5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。

　　6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和檢查鮮葉的殺青程度即可，整個(gè)殺青、干燥只需1-2人。

　　海帶預(yù)煮殺青機(jī)維護(hù)和修理要點(diǎn)如下:

　　1、更換潤滑油的蝸輪減速箱，潤滑油可以選擇10、20或30的油。

　　2、摩擦表面除去污垢，特別是清洗鏈條和鏈輪，填充潤滑油。

　　3、如果鏈條過于松動(dòng)，可以采用去除調(diào)整方法的幾個(gè)部分，如果伸長(zhǎng)率嚴(yán)重，應(yīng)該更換。調(diào)整和更換鏈條時(shí)，請(qǐng)注意彈簧卡連接器的安裝方向的鏈條必須與鏈條的運(yùn)轉(zhuǎn)方向一致，以免受到運(yùn)轉(zhuǎn)的影響、跳躍、碰撞而關(guān)閉。

　　4、拆卸滾動(dòng)軸承，添加新的潤滑脂，可以使用鈣基潤滑脂。檢查是否漏氣灶具，如發(fā)現(xiàn)漏煙，應(yīng)阻止煙圈、灶具、煙囪等檢查，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換。電動(dòng)模型應(yīng)檢查是否有損壞的電熱管，也應(yīng)更換。整個(gè)組件的所有部分修復(fù)后，開始運(yùn)行，觀察機(jī)器是否正常運(yùn)行。